SAUCE À L'AVOCAT ET AUX HERBES
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Ingrédients
- > 1 avocat, pelé et épépiné
- > Jus d'un citron vert
- > 1 gousse d'ail, pelée
- > 1 c.c. de sirop d'érable
- > Une poignée de persil frais
- > Une poignée de coriandre fraîche
- > Sel et poivre
- > 6 à 8 cuillères à soupe d'eau
- > Huile de piment
Préparation de la recette
| Mettre tous les ingrédients ci-dessus dans un mixeur et mélanger. Servir avec des légumes grillés, sur des crêpes aux carottes, courgettes et pois chiches ou avec du poisson blanc.
Notes
> Bon appétit !
Mots clés:
Sauces
