POCHETTES FEUILLETÉES AU JAMBON
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Pour
16 pochettes (repas pour 4 personnes)
Ingrédients
- > 1 pâte feuilletée 25 x 42 mm
- > 150 gr de jambon
- > 4 c.s. de séré
- > 2 c.s. de moutarde à l’ancienne
- > 3 c.s de fromage rapé
- > 1 c.s. de ciboulette ciselée
- > Poivre
Préparation de la recette
| Préchauffer le four à 180°C.
| Mélanger tous les ingrédients de la farce.
| Assaisonner avec du poivre (et du sel si votre jambon n’est pas assez salé).
| Couper la pâte en 16 carrés. Laisser-les sur le papier sulfurisé.
| Farcir chaque petit carrée avec 1 cuillère à café de farce.
| Fermer les 4 coins de la pâte en les collant ensemble.
| «Remonter» les deux extrémités plates.
| Mettre au four et cuire 20-30 min jusqu’elles soient bien croustillantes et dorées.
Notes
› Vous pouvez les servir avec une salade verte comme plat principal.
› Bon appétit !
Mots clés:
Apéritifs
