BURGER AUX 7 EPICES
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Pour
6 burgers
Ingrédients
- > 800 gr de viande de bœuf hachée
- > 1 oignon, émincé
- > 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- > 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- > 1 cuillère à soupe de mélange des 7 épices
- > Sel & poivre
Préparation de la recette
- 1 | Mélanger tous les ingrédients à la main.
- 2 | Assaisonner avec du poivre et si nécessaire avec du sel.
- 3 | Former les steaks au moyen d’un emporte-pièce et réserver au frais.
- 4 | Saisir les steaks sur un grille 5 min de chaque côté ou dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive.
- 5 | Mettre dans le pain et ajouter de la garniture de votre choix.
Mots clés:
Viandes
