Hier soir a eu lieu le tout premier cours des Laboratoires culinaires chez OKA à Neuchâtel. Un cours placé définitivement sous les senteurs de fin d'année puisque Anita Lalubie, la charmante et talentueuse chef d'Al Dente (l'émission culinaire de la RTS) prodiguait astuces et conseils à nos élèves pour la réalisation d'une bûche de Noël moderne. 2 parfums (citron et marron) venaient relever un biscuit fondant au chocolat au coeur de pommes caramélisées.
On peut dire que l'on s'est régalé et amusé également avec un groupe à la bonne humeur communicative. Merci encore pour cette belle soirée.
