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Nous avons rencontré une très sympathique "mamie" qui n'a de vieille que le nom, puisqu'Olivia affiche une belle trentaine fraiche et dynamique. Son enthousiasme et son sourire nous ont donné envie de passer un peu de temps chez elle dans son épicerie bio vrac de Corcelles. On y trouve de délicieux produits dans une ambiance très cosy et on discute alimentation saine, protection de l'environnement, anti-gaspillage.
Au détour d'une de ces conversations est venue l'idée de s'attarder un peu sur le millet. Une céréale méconnue sous nos latitudes mais qui entre bien souvent dans les préparations africaines ou indiennes, parce qu'il se marie très bien aux épices relevées. Outre le fait qu'il soit de culture facile, le millet est naturellement sans gluten et est très riche en magnésium et phosphore.
Très spontanément, nous avons étudié la question et avons eu envie de nous lancer dans des recettes originales de ce produit et de mettre en place un cours de cuisine chez Mamie le 23 juin prochain. Pour plus de détails, rendez-vous ici... et si vous nous rejoignez, n'oubliez pas de prendre vos contenants :)
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Pour tout achat effectué d'ici au 30 juin 2017, vous recevez un rabais de 20% pour votre accompagnant. Dès réception de votre commande, nous vous ferons parvenir un code de réduction à faire valoir sur la 2ème place achetée pour le même cours.
L'offre n'est cependant pas valable pour l'achat de bon cadeaux, les cours pour enfants, les Gloutons du lac ni pour le cours Mille Millet.
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter par mail à info@leslaboratoiresculinaires.com
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On a fait un petit bout de chemin ensemble...c' était pas long...juste un tout petit bout...2 sessions pour s'apprivoiser, s'amuser, bricoler, se comprendre, partager sa vision des choses, voir que le bonheur des sens c'est avant tout une démarche personnelle, que chaque instant compte... À travers la poésie de Judith, on s'est un peu tourné vers l'autre, on s'est confié, on a reconnu des parfums d'enfance et on s'est dévoilé.
Au final, les ingrédients importent peu du moment qu'on met du cœur dans l'assiette.
Merci Judith d'être passée nous voir et d'avoir réveillé ces sentiments chez nous et à bientôt! Merci à tous nos participants pour ces jolis moments de connivence!
